院士提醒：吃他汀时除了柚子，还有4样食物也不能碰他汀类药物是降脂“

院士提醒：吃他汀时除了柚子，还有4样食物也不能碰他汀类药物是降脂“主力军”，但饮食不当可能削弱药效或引发副作用。中国工程院院士指出，除已知的柚子外，以下4类食物需严格避免： 1. 酒精饮品酒精与他汀均通过肝脏代谢，同时摄入会加重肝脏负担，增加肝损伤风险。长期饮酒者更易出现药物性肝酶升高，甚至诱发横纹肌溶解。 2. 高脂食物炸鸡、肥肉等高脂饮食会抵消他汀的降脂作用。研究发现，每日摄入饱和脂肪超20克，可使他汀疗效降低30%。 3. 高糖食品蛋糕、奶茶等高糖食物会引发血糖波动，间接影响血脂代谢。糖尿病患者若同时服用他汀，需严格控制每日添加糖摄入量。 4. 部分中药材红曲米含洛伐他汀类似物，与人用他汀合用可能增加肌肉损伤风险；人参中的皂苷成分也可能干扰药物代谢。用药期间建议保持清淡饮食，定期监测肝功能及肌酸激酶。若出现肌肉酸痛或尿液颜色加深，需立即就医。

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