”“乌漆嘛黑”的中药，形状像人参，且干燥后变黑，它就是玄参。
一味清热药，具有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功效，功似生地，滋阴力较生地弱，降火力较生地强，最宜阴虚火旺者。
此外，玄参可用于目疾，有滋肾养肝明目的作用。肝开窍于目，玄参能益水以滋肝木，故能明目。
《名医别录》里说玄参：“久服补虚，明目，强阴，益精”，《神农本草经里也》说“玄参……补肾气，令人明目”，可见不光能滋阴补肾，还是“护眼高手”。以玄参与柏实、枸杞并用，可治肝肾虚而生热，视物不清者。
比如阴血亏虚、肝肾精亏、肝火上炎等病因引起的眼干、眼涩、视物模糊，就可以用玄参搭配其他药物调理。
①阴血亏虚：玄参30克+枸杞子20克；
②肝火上炎：玄参30克+菊花15克；
③肝肾精亏：玄参30克+骨碎补20克。
给大家分享一个案例：
门诊一个患者，双眼视力模糊，畏光，觉得眼内干涩，口干，夜寐及胃口差。
具体了解情况后开方：醋柴胡、白芍、白术、当归、茯苓、甘草、枸杞子、密蒙花、玄参、薄荷、木贼、菊花、防风等
仅仅服用一个月，眼睛情况已经好转，全身症状也得到好转。
方解：炮制后醋柴胡升散作用缓和，疏肝的作用增强，此方加入柴胡可疏利少阳、厥阴之经脉，引药入目；白芍入肝经，能养血敛阴；白术甘温，生津液又能助气；当归甘温入肝经，长于补血，乃补血之圣药；
茯苓既能祛邪，又可扶正，与枸杞子合用能益肾明目，用于肾虚所致阴精不能上承以濡养目窍，与白术合用还能加强健脾功效，使化生源源不绝。
密蒙花入肝经，养肝血明目，其含有的总黄酮可有效增加泪液分泌，改善干眼症症状。
玄参入肾经，养阴生津。薄荷入肝经，能疏肝行气。木贼轻扬升散，可益肝胆，明目。菊花入肝经，能益阴明目。
需要注意的是，脾虚便溏或脾胃有湿者忌服，不宜与藜芦同时使用。
很多眼科中成药里面含有玄参的成分，比如养阴清肺丸、益瞳丸。
上面已经讲了玄参的3个茶饮，及一个病例，下面为大家说一个比较有名食疗方——玄参炖猪肝。
做法：猪肝500g，玄参15g。
将猪肝清洗干净后与玄参一同放入炖锅，加入适量水，煮1小时，捞出猪肝，切成小片备用，锅内倒入少许油，放葱、生姜，稍炒一下；再放入猪肝片，加入少许酱油、白糖、料酒少许，倒入药汁即可。
功效：养肝明目、养肝益阴、泻火解毒，适用于肝阴不足之目干涩、昏花、夜盲、慢性肝病等症。
