看到大家都惊叹西贝竟然不使用明火做饭, 其实没什么好惊讶的。 不是因为明火易燃看上去不太够安全,而是现在商场最新的规定让明火灶台"下岗"规避消防风险。 西贝杭州大悦城店厨师长曾公开表示:"商场规定不能用明火,我们只能用电磁炉。"更有餐饮从业者透露,申请明火餐饮商铺需额外通过消防特批,流程长达45天,而电磁炉方案可将装修周期压缩至30天内。 贾国龙曾说:"我们要做中餐的麦当劳",但消费者用脚投票证明:没有镬气四溢的炒锅,再精致的标准化也喂不饱他们的胃。
西贝贾国龙中央厨房,较真网友真去查了?结果直接炸了锅,按照包装袋上的地址,按图索
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风云起天甭地碎
那就连商场一起干掉
灯心草
原来不是禁止使用,是你们嫌时间长,还是速食做习惯了!
西门吹雪
贾老板赶快起诉罗