西贝说要起诉罗永浩，因为罗永浩说他们的菜品“几乎全是预制菜”，西贝的这一做法非常不妥当，很可能赢了官司输了口碑，或者是输了官司也输了口碑。 现在90％的人支持罗永浩，罗永浩口中的“几乎全是预制菜”，“几乎”是个很模糊的度量单位，你可以说10个菜9个是预制菜称为“几乎全是预制菜”，也可以说10个菜6个是预制菜同样可以称为“几乎全是预制菜”。 昨天看了记者探访西贝后厨的现场直播，大部分的菜品几乎都是购买的半成品，有生产日期和保质期，有的生产日期竟然是2024年，保质期2年。 对于半成品再加工的菜品可不可以成为预制菜？我认为是可以的，至少可以称为“半预制”。 所以，罗永浩说得“几乎全是预制菜”这句话没有问题，至少超过一半以上是预制菜或称为半预制菜。 昨天看直播的观众，几乎个个“怨声载道”，质疑西贝的菜品就是预制菜！ 所以西贝起诉罗永浩的做法很有可能流失很多顾客，得不偿失！ 最好的做法是听从罗永浩的建议，将菜品加工的方式标注出来。 现做的菜品、半预制的菜品，还有复热预制的菜品标注清楚，因为消费的顾客享有知情权！
