西贝真不懂消费者。

我的非预制菜是厨房活物，后厨活鱼现杀，猪肉现买，菜市场买的菜，然后厨师后厨加工！

西贝理解的非预制菜是工厂活物，鱼加工腌制后，冷链送厨房微波加热！难道这不是我对预制菜的理解吗？

还是说我理解出了错？