我要是《百厨大战》的评委
今天觉都不睡了
连夜去一趟广东湛江,马上要做的第一件事就是去吃白切鸡。
8月31日全进华因为做的一道白切鸡,被评委觉得鸡偏老不滑嫩,淘汰了全进华。
全进华在后续的采访中也解释了,鸡一定要用180天的老鸡才是白切鸡的正宗原料,这个鸡还是全进华果园里的走地鸡,纯天然。
现在他被淘汰了,网友吐槽评委不识货,其实口味这个东西千人千味,一百人一百个味道,实在是不可控?但是评委可以去广东湛江了解一下白切鸡文化,你们说是不是?
我要是《百厨大战》的评委
今天觉都不睡了
连夜去一趟广东湛江,马上要做的第一件事就是去吃白切鸡。
8月31日全进华因为做的一道白切鸡,被评委觉得鸡偏老不滑嫩,淘汰了全进华。
全进华在后续的采访中也解释了,鸡一定要用180天的老鸡才是白切鸡的正宗原料,这个鸡还是全进华果园里的走地鸡,纯天然。
现在他被淘汰了,网友吐槽评委不识货,其实口味这个东西千人千味,一百人一百个味道,实在是不可控?但是评委可以去广东湛江了解一下白切鸡文化,你们说是不是?
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