简介:南阳,这个位于HEN省西南部的城市,不仅历史悠久,而且物产丰富,尤其是辣椒,更是远近闻名。这里的辣椒,以其肉质饱满、籽粒稀少而著称,辣味浓郁而醇厚,让人回味无穷。无论是干辣椒、糟辣椒还是胡辣椒,每一种都有其独特的风味和用途。想象一下,在寒冷的冬日里,煮上一锅清脆爽口的白菜苔,拌上一盘鲜嫩的芫荽苦蒜折耳根,再蒸上一碗醇香扑鼻的腊肉香肠血豆腐,最后在餐桌中央摆上一碗调制得恰到好处的辣椒水。那清甜的白菜苔、鲜辣的折耳根、油润的腊肉血豆腐,再佐以胡辣角水,每一口都是辣中带香,驱寒除湿,让人在南阳的整个冬天都感到温暖如春。她总是无法忍受别人对南阳城的贬低,因为对她而言,南阳不仅仅是一个地方,更是她心中熟悉的味道和街道,如同她熟悉的家园。