浙江一位非常漂亮的美女投资28万开了一家饺子馆，但一个多月过去了，几乎没有顾客进店。 创业这事儿本来就不容易，尤其是餐饮行业，竞争激烈得很，现在又遇到这种情况，换谁心里都不好受。 她把自己多年的积蓄都投了进去，还跟亲戚朋友借了不少，本来想靠这家店改变生活，没想到会是这样的结果。 这位浙江美女开饺子馆的初心挺让人佩服的。 她小时候家里条件不好，很早就出来打工，在一家乡村饺子馆做过帮工，那段日子怕是最有体会挣钱的不容易。 那时候老板娘经常克扣她工资，老板看她的眼神也总是怪怪的，让她心里很不舒服。 也就是从那时候起，她就下定决心，将来一定要开一家自己的饺子馆，让顾客吃得放心，让员工干得舒心。 创业前她做了不少准备，28万资金里有15万是她多年攒下的血汗钱，还有13万是跟亲友借的。 选店铺的时候她也是左挑右选，最后定在了一条看起来挺繁华的街道，就是租金有点高。 本来想靠着“酒香不怕巷子深”的道理吸引顾客，觉得只要饺子味道好，就不愁没人来。 但后来发现，现在的消费者跟以前不一样了，光靠味道好还真不行。 很显然，她犯了不少传统餐饮创业者都会犯的错误，太看重产品本身，却忽视了运营和营销。 现在是数字化时代，消费者获取信息的渠道变了，如果还是守着“酒香不怕巷子深”的老观念，怕是很难生存下去。 美团研究院的数据显示，新开业的餐饮小店3个月内倒闭率高达58%，其中42%都是因为营销缺失，看来营销对餐饮店的重要性不言而喻。 就在她准备放弃，张贴转让广告的时候，一个年轻小伙走进了她的饺子馆。 这时候店里已经很久没什么顾客了，她本来想随便应付一下就关门，没想到这个小伙吃完饺子后，主动跟她聊了起来，还说愿意帮她宣传宣传。 当时她心里也没抱太大希望，毕竟已经到了这个地步，但有人愿意帮忙，总比什么都不做要好。 这个小伙还真帮上了大忙。 他看起来穿着挺朴素，但手里的手机摄影设备却很专业，后来才知道他原来是做新媒体的。 他给饺子拍了不少照片，还设计了宣传海报，发到了社交平台上。 本来没指望能有什么效果，没想到没过多久，就有不少人看到帖子后来店里吃饭了。 如此看来，现在做餐饮真的不能忽视社交媒体的力量。 小伙发的帖子里，特意突出了“手工现包”和“28万亏损背后的坚持”这些点，引起了很多人的共鸣。 大家不光是来吃饺子，更多的是被这位美女老板的故事打动了。 慢慢地，来店里的人越来越多，从一开始的门可罗雀，到后来的排队等位，这转变连她自己都没想到。 顾客多了之后，她也没只顾着高兴，而是开始思考怎么把生意做得更好。 她知道，光靠一时的热度不行，还得有真本事。 于是她开始研究新的饺子口味，除了传统的韭菜鸡蛋、猪肉大葱，还推出了一些年轻人喜欢的小龙虾、榴莲口味，没想到还挺受欢迎。 她还雇了几个以前一起打工的老乡，既解决了人手问题，也帮大家找到了工作。 店里生意好了，她对服务也更上心了。 以前顾客来了，她就是简单地问一句“吃点什么”，现在她会主动跟顾客聊天，问问口味怎么样，有什么需要改进的地方。 下雨天的时候，她会给没带伞的顾客准备一次性雨衣；有顾客过生日，她还会送上一碗长寿面。 这些小小的举动，让很多顾客成了回头客，还介绍了不少新朋友来。 毫无疑问，这位浙江美女的经历告诉我们，创业路上遇到困难是难免的，但只要不放弃，总会有希望。 她的成功不是偶然的，既有饺子本身的好味道，也离不开正确的营销方法，更重要的是她对顾客的用心。 现在很多人都觉得实体生意不好做，但从她的故事来看，只要肯动脑筋，肯付出努力，小店铺也能做出大生意。 其实像她这样的创业者还有很多，他们可能没有太多的资金，也没有丰富的经验，但他们有一颗不服输的心。 他们用自己的双手创造着生活，也为社会做出了贡献。 希望大家以后多关注身边的这些小店铺，多给他们一些支持，也许你的一次光顾，就能帮他们渡过难关。 同时也想告诉那些正在创业的朋友们，遇到困难不要怕，坚持下去，说不定下一个成功的就是你。
