日本福岛滞销大米被做成餐具，最让人担心的是核辐射问题。 福岛大米滞销的根本原因，在于福岛核电站的泄露。 核泄漏带来的核辐射，必然会对福岛本地的土壤产生影响，更不用说福岛受核辐射影响的区域范围广泛。 但是，日本福岛现今在土壤上种植农作物是不争事实。 农业耕作有员工、核辐射重灾区也陆续为数不多地解禁，这些似乎又都在向外界表明，核辐射的影响在逐渐消失。 不过，目前的现状是，没人能对此做担保。 在此基础上，将滞销大米做成生物材料只不过是形态变化的问题，并不能解决人们潜在对核辐射的担忧。 试想，如果餐具中包含核辐射，甚至某种未知影响，届时该怎么收场呢？