降温就该喝这锅!冬瓜肉丸汤咕嘟咕嘟,喝完从头暖到脚趾头
肉丸才是灵魂！我贪方便，超市绞肉直接端，但得挑三分肥七分瘦，太瘦就柴，太肥又腻。把肉倒进大碗，先打个鸡蛋，撒盐、白胡椒、一点点糖提鲜，再淋两圈生抽，接着最关键—加两勺水！别心疼，水让肉丸吃进去，嫩到弹牙。筷子顺...
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红烧狮子头:把团圆揉进肉丸里的幸福
小时候趴在厨房门槛上，我总爱盯着锅里咕嘟咕嘟冒泡的巨型肉丸发问。母亲总笑着用锅铲敲敲我的脑袋："因为煮熟了会像狮子鬃毛一样蓬松呀！如今每次揉制肉丸时，手指陷进温热肉馅的触感，总会让我想起童年厨房里飘散的酱油香...
哪的肉丸好吃,这10种榜上有名,北南平分秋色,你家乡的上榜了吗
华夏饮食文化源远流长，肉丸虽小，却贯穿中华美食千年历史。早在北魏时期，贾思勰的《齐民要术》中就已有关于肉丸制作的记载，古人称其为“肉圆”，寓意团圆美满。一颗看似简单的小小肉丸，实际上是各地美食的匠心独运。接下来...
26款菜肴推荐:笑口常开、干煸菜花、豆腐肉末酿香菇、肉丸烧茄子
肉丸烧茄子 材料：紫茄子300g，青椒、红椒各半个，肉丸200g，蒜末1大勺，蚝油1大勺，生抽1小勺，糖1小勺，胡椒粉1小勺 做法：1.青椒、红椒切块，茄子切滚刀块，沾面粉，锅内烧热油煎，煎至表面焦黄 2.另起锅，锅内烧热油下蒜末...
紫菜肉丸汤:一碗鲜掉眉毛的治愈系美味
看着她满足的模样，我忍不住笑出声—这碗紫菜肉丸汤，确实是我家餐桌上的“秘密武器”，做法简单却鲜美无比，总能让尝过的人念念不忘。食材的奇妙碰撞 制作这道汤的食材，都是厨房里再常见不过的“老朋友”：三分肥七分瘦的...
火锅党必看!半成品肉丸3大品牌实测!
今天实测3个口碑在线的半成品肉丸品牌，爱吃火锅的你别错过～ 1.安井：速冻火锅料的“全能选手” 作为速冻食品行业的龙头企业，安井的火锅丸子凭借全品类覆盖+稳定品质”稳居销量前列。从经典的撒尿牛丸、鱼豆腐到近年爆火的...
苏醒这是得罪了谁？这还没完了，在西安喝过肉丸胡辣汤，在郑州喝过逍遥镇胡辣汤
这还没完了，在西安喝过肉丸胡辣汤，在郑州喝过逍遥镇胡辣汤，觉得西安的更好吃，再说了，觉得自己家乡的好有什么问题吗？有个人说自己爱吃什么，不爱吃什么，难道有错吗？如果他说的是自己内心的真正的感受，我觉着他是一个...
冬瓜丸子汤好喝有技巧,教你饭店不外传秘诀,汤甜入味,肉丸鲜嫩
今天我就跟大家分享我家最爱喝的冬瓜丸子汤，教你饭店不外传的秘诀，保证汤甜入味，肉丸鲜嫩不柴。【冬瓜丸子汤】食材准备：冬瓜一块、里脊肉一块（约半斤）蚝油、老抽、鸡蛋、香油、小葱、料酒、盐、白胡椒粉、生姜末（去腥增...
十分钟教你做健脾养胃的山药肉丸汤,营养补铁,鲜嫩多汁!
山药丸子汤，宝宝抢着吃的“营养小炸弹”，一学就会！【食材准备：5样主料+0难度，厨房小白也能秀操作！...当软嫩的肉丸在嘴里“爆开”，当软糯的山药混着肉香，你会发现：原来，让孩子爱上吃饭，可以这么简单～
苏醒真是口无遮拦，河南的胡辣汤跟西安的肉丸胡辣汤根本就不是一种小吃，完全不同。他
苏醒真是口无遮拦，河南的胡辣汤跟西安的肉丸胡辣汤根本就不是一种小吃，完全不同。他这样做对比，在公共场所说河南的胡辣汤不好，是完全没有根据的。这两种小吃老卜有幸都吃过，并且都是正宗的，说心里话都挺好吃。欢迎大家...
真的是要感谢歌手苏醒啊，要不是他说西安的肉丸胡辣汤，才是真正的胡辣汤！我甚至都不
真的是要感谢歌手苏醒啊，要不是他说西安的肉丸胡辣汤，才是真正的胡辣汤！我甚至都不知道原来，在陕西西安也有一种独特的胡辣汤啊！虽然我不是河南人，但是要说河南的胡辣汤，我都记不清自己到底喝过多少回胡辣汤了，只要是有...
到底是西安肉丸胡辣汤好喝，还是河南胡辣汤好喝。有个歌手说西安的胡辣汤好喝，河南
到底是西安肉丸胡辣汤好喝，还是河南胡辣汤好喝。有个歌手说西安的胡辣汤好喝，河南的不咋行，我记着西安是肉夹馍比较有名气，河南胡辣汤众所周知。我自己感觉河南胡辣汤开的全国都是，还有很多品牌开成了连锁店，常州这边前两...
什么叫做西安的肉丸胡辣汤才是真正的胡辣汤，旁边河南的那个真不是！近日苏醒在西安
什么叫做西安的肉丸胡辣汤才是真正的胡辣汤，旁边河南的那个真不是！近日苏醒在西安的一场演出时的发言，可真的是败光了路人缘！首先，如果你私底下和朋友说这样的话，我不会挑你的理。可你作为一名公众人物，而且还是在公开...
歌手苏醒:西安的肉丸胡辣汤是真正的胡辣汤,旁边河南那个胡辣汤那真不是
据了解，西安胡辣汤与河南胡辣汤的区别是，西安的胡辣汤特色是肉丸儿，而河南胡辣汤的特色是肉丁，西安胡辣汤有肉丸、土豆、莲花白和菜花等一些蔬菜，而河南胡辣汤是用海带粉条以及油炸豆腐去做配料的。口感上也有不同。在制作...
一上桌就秒光!这香酥莲藕肉丸外酥里嫩,鲜到舔手指!
刚炸好的莲藕肉丸趁热吃最香！外皮酥到掉渣，里面的肉馅混着藕丁的清甜，一口一个根本停不下来。凉了也不腻，第二天微波炉热1分钟，外皮还是有点韧劲，照样好吃。做法简单到新手也能拿捏，赶紧试试，保证一上桌就被抢光，连...
冬瓜肉丸汤:一口清爽,一口嫩滑
今天把“每周必宠”的冬瓜肉丸汤秘方全盘托出，保证你一看就会，一做就香，关键还零失败！一、备料：把“简单”写在清单上 1.猪肉 250 g（前腿肉最佳，肥瘦 2:8，嫩而不油） 2.冬瓜 400 g（挑表皮带霜、敲起来“邦邦”硬的，...