人均60!海底捞变身迷你捞,盯上打工人的工作餐
近期海底捞加码布局一人食，在南京部分门店试点推出工作日午餐迷你捞。据“海底捞火锅（江苏）”小红书账号，迷你捞主打“小份菜+旋风小锅”的形式，其中小份菜份量大概是半份菜的一半，涵盖肥牛卷、羊排卷、毛肚等二十多款菜...
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半夜一点多！看到老婆在烧烤摊和三个陌生男人热热闹闹吃饭，老公上前质问反被挑衅，
半夜一点多！看到老婆在烧烤摊和三个陌生男人热热闹闹吃饭，老公上前质问反被挑衅，这场景想想都让人血压飙升！换做谁，估计都气得想动手，可冲动是魔鬼，河南就有类似案例，一气之下动手，最后工作没了、钱赔了，老婆也走了，落得个一地鸡毛。但一味忍让也不是办法，婚姻里最起码的尊重得有，提前告知行踪是基本。这时候，先冷静下来，确认老婆这种行为是不是第一次，再冷冷地问她有啥要说的。若她不回应，朋友还挑衅，那就拍照留证据，直接走人。回家后再摊开谈，能解释就给个机会，不行就果断做决定。婚姻靠的是互相尊重，遇到这种事，你是会选择信任老婆，还是果断“止损”呢？快来评论区说说你的看法！
Faker，那个神一样的男人，居然被海底捞给收了。好家伙，直接吃成了高级会员。
Faker，那个神一样的男人，居然被海底捞给收了。好家伙，直接吃成了高级会员。我看到这消息的时候，第一反应不是好笑，是真的有点感慨。你想想，T1那帮人，宙斯都吐槽了，说来中国比赛，队里就没人碰韩餐，一门心思全扎在中餐里。这个喊“中餐好吃得不像话”，那个说“不管是去哪个国家中餐都好吃”。金贡更直接：“我爱吃辣，重庆火锅yyds！”你说这事儿有意思不？赛场上，他们是神，是魔王，是我们最头疼的对手，一次次把我们按在地上摩擦。我们咬牙切齿，但也心服口服。可是一下了赛场，到了饭桌上……不好意思，咱们才是永远的神。看着他们在火锅前大快朵颐，在小龙虾面前欲罢不能，那一刻，输赢好像也没那么重要了。这大概就是我们老祖宗说的“文化输出”最高级的形态吧。不用声嘶力竭地喊，不用长篇大论地教。一盘麻婆豆腐，一顿九宫格火锅，就够了。征服一个人的心，先征服他的胃。这话，几千年了，真没骗人。
海底捞“红石榴计划”再落子 大排档火锅全国首店即将开业
观点网讯：12月11日，海底捞“红石榴计划”旗下大排档火锅全国首店在广州进入内测，即将正式开业。门店以200多款鲜切肉类、鲜活海鲜、铁板系列和水果饮品区为主打，定位大众夜宵场景，人均客单价低于主品牌约30%。根据公开资料...
一位身价千亿的老爷爷告诉我：“电子商务已经接近尾声，未来实体将在全国逆袭！如果我
一位身价千亿的老爷爷告诉我：“电子商务已经接近尾声，未来实体将在全国逆袭！如果我再去创业，一定不会做互联网，而是要进入传统行业，因为真正改变的机会在这里！”你想想看，网上购物火了这么多年，大家都觉得实体店要完蛋了，可现在情况完全不一样。过去几年，电商平台像疯了一样扩张，各种直播带货、秒杀活动把人拉到手机上买买买，可数据摆在那，增长速度早就慢下来了。拿中国来说，网上买实物商品的消费额，2021年只涨了12%，这是好几年来的最低点，很多大平台都开始打价格战，拼命抢用户，但用户已经疲了，不再轻易冲动消费。实体店呢？开始反击了，好多地方的线下商场价格居然比网上还低，因为工厂产能过剩，东西多得卖不完，店家直接甩货吸引人进门。你去逛逛街头小店或大超市，会发现人气回来了，大家更喜欢亲手摸摸东西，试试质量，再决定买不买。这种转变不是空穴来风，经济大环境在变，人们工作压力大，出去逛街成了放松方式，实体店抓住了这个机会，玩起了新花样，让顾客不光买东西，还能吃喝玩乐一站式搞定。宜家就是个活生生的例子，这家瑞典家具巨头在中国混得风生水起，早几年收入就冲到140多亿，现在还在猛投钱扩大地盘。他们的秘诀？从一个简单的小东西入手——那根1块钱的冰淇淋，别小看它，这东西卖了20多年，每年亏本卖，但目的不是赚冰淇淋的钱，而是把人吸引进店里。路过宜家的人们，本来没打算买家具，可闻到香味，忍不住买个冰淇淋尝尝，顺便逛逛，结果一看沙发床垫那么实惠，就忍不住下单了。这招叫爆款拉人气，低价好货先抓住你的注意力，让你觉得整个店都值钱。宜家没停在那，他们把餐饮做成大亮点，店里不光有热狗汉堡，还根据中国口味加了小面、早茶、烧烤啥的。逛累了坐下吃顿饭休息会，继续挑东西买回家，这么一搞，顾客停留时间长了，花的钱自然多，家具卖得飞起，餐饮也赚翻。数据显示，宜家全球食品销售占总收入8%，在中国更高，达到10%，这说明他们的跨界玩得溜。宜家为什么能把价格压这么低，还保持东西好看实用？关键在他们的合作方式。他们不光自己设计，还拉全球设计师一起玩，公开招人，提供平台让设计师提交想法，一旦用上，就给分成或长期支持。这不光省了研发钱，还让产品总有新鲜感，年轻人一看那些曲线家具、色彩搭配，就爱不释手。宜家还聪明地跟本地文化结合，在重庆推辣味食品，在广东卖点心，顾客觉得亲切，回头率高。现在他们还在投大钱数字化，比如APP下单，但核心还是实体店体验，拉人来现场感受。宜家这套路子，让传统家居业从单纯卖货，变成生活方式提供者，顾客不光买家具，还买了开心和灵感。这股实体逆袭的风，不光宜家在刮，其他传统企业也醒了。看看水果零售的百果园，他们从街边小摊起家，现在全国上千家店，靠的就是把员工拉成伙伴。员工不光拿工资，还能分利润，卖得多赚得多，大家干劲十足，店面扩张快。房地产的碧桂园也类似，早年用跟投机制，让高管和员工出钱一起做项目，风险共担，利益共享，公司规模一下爆了，传统行业过去总被说落后，可现在他们学聪明了，用伙伴模式激活人。拿海底捞火锅来说，他们的员工激励超猛，新店开张时让骨干带队，分红高，服务员像老板一样热情，顾客吃着开心，生意滚滚来。电商为什么走下坡？用户腻了，假货多，退货麻烦，物流有时还慢，实体店不一样，能当场试穿衣服、尝尝食物、坐坐沙发，信任感强。现在好多电商巨头也开始开线下店，比如阿里巴巴的新零售，京东的体验馆，他们知道纯线上不行，得线上线下结合。实体逆袭的后果？传统老板有机会翻身了，不用再被网店挤压空间。过去电商抢了多少市场份额，现在实体用低价爆款和伙伴力量抢回来。宜家2025年还计划投1.6亿人民币在中国，加更多廉价产品，证明他们看好这块地，其他企业跟上，经济循环就活了，就业岗位多，消费链条长。伙伴模式是关键，它让企业不靠老板一人扛，大家一起出力，传统行业过去招聘难，留人难，现在给员工分成，变身小老板，动力爆棚。公司轻装上阵，扩张不费劲。像小米，他们开实体店时，也用经销商伙伴方式，分担库存风险，一起推产品，结果小米从手机卖到家居，全链条打通。实体逆袭不是一时热闹，而是大趋势，经济恢复期，人们更注重实物体验，伙伴合作让创新源源不断。这股风让传统行业重生，大家抓住机会，就能逆转乾坤，行动起来，实体未来无限好。
深圳一海底捞回应给宠物狗过生日:宠物友好门店,跟正常就餐区是分开的,每天也会消毒
据荔枝新闻消息，12月7日，在广东深圳，一海底捞门店给狗狗过生日唱生日歌引发热议。门店回应记者称，这是宠物友好门店，深圳只有这一家店，可以带宠物来，跟正常就餐区是分开的，餐厅每天也会消毒，可以简单地给宠物过生日。...
特海国际第三季度收入2.14亿美元 期末海底捞餐厅达126家
公司在第三季度新开了2家海底捞餐厅，因租约到期关闭了1家，并将1家海底捞餐厅转为第二品牌餐厅。截止期末，公司年内已新开设10家海底捞餐厅，总数达到126家。第三季度的整体平均翻台率为3.9次/天，略高于去年同期的3.8次/天。...
恒生指数国指成份股季检结果公布 海底捞等被剔除
观点网讯：11月21日，恒生指数公司公布2025年第三季度季检结果，国指成份股中新增中国宏桥（01378.HK）、信达生物制药（01801.HK）及百胜中国（09987.HK），同时剔除新奥能源（02688.HK）、海底捞（06862.HK）及新东方-S...
男子网售超6万份海底捞代金券判赔30万,海底捞客服:不要相信非官方渠道的优惠券
近日，杭州市余杭区法院作出了一项民事判决，朱某因在网上销售海底捞代金券，并为消费者低价代付订单，构成不正当竞争，被判赔偿海底捞经济损失30万元。法院认定朱某从亲友处搜集了二三十个海底捞会员账号进行运营，并在网店中...
打击灰色产业 线上店铺倒卖海底捞优惠券被判赔30万
上证报中国证券网讯（记者罗茂林）11月14日，记者从海底捞获悉，近日，浙江省杭州市余杭区人民法院对一起涉及倒卖海底捞优惠券的不正当竞争案件作出判决。法院认定，一线上平台店铺通过“订单代付”等方式，将本应由消费者本人...
开网店卖海底捞代金券被判赔30万元
据悉，在上述案件中，原告海底捞方面认为，被告朱某购买大量海底捞代金券，并以此作为基础以优惠价格吸引去海底捞门店消费的消费者，去被告经营的线上店铺下单购买海底捞代金券，同时通过订单代付的方式获取大量“捞币”，并在...
多地同时装修,海底捞大排档开进商场
武汉、合肥等多地宣布海底捞大排档火锅即将开业，吸引了一众网友表示期待。那么何为海底捞大排档？海底捞大排档即新推出的大排档火锅模式，该模式强调平价策略，菜品以海鲜、牛肉、贝类为主，通过高品质、绝味特色菜来吸引顾客...
用AI为客户打造温暖体验 海底捞服务再升级
海底捞与字节跳动旗下火山引擎深度合作，依托豆包大模型、数据智能等能力，开启了一场覆盖“餐前、餐中、餐后”全链路的深度数字化变革。公开数据显示，目前海底捞在全球拥有1400多家门店，会员体系的规模也达上亿层级。作为...
寿司、面包、大排档.海底捞疯狂玩跨界!网友:是想成为餐饮界小米吗
“海底捞的面包你吃上了吗？“海底捞在下沙的回转寿司要排1小时！“海底捞的大排档听说要开业了！近期，社交平台上关于海底捞跨界的讨论层出不穷。这个以火锅起家的餐饮巨头，悄然孵化出面包、寿司、烤肉等十余个子品牌，从...
【行行出状元！#女子回应海底捞美甲夺冠获15万#：从业5年服务近4万名顾客，真诚
【行行出状元！#女子回应海底捞美甲夺冠获15万#：从业5年服务近4万名顾客，真诚是必杀技】#女美甲冠军透露男顾客也多了#“15万奖金，太厉害了”……10月28日，杨婷婷在个人社交账号上发布的美甲比赛夺冠的视频下，收获了很多网友的祝贺和点赞，“海底捞美甲冠军获15万奖金”话题还登上了热搜榜。11月4日，大皖新闻记者采访了在海底捞岗位之星全国赛美甲专业组中夺冠的杨婷婷，她是海底捞福建福州四店的美甲师，已经在这家店工作了8年，做美甲师已有5年。“有很多客人知道我夺冠了，都来恭喜我，听说我比赛结束回来了，马上就有人说要来找我做美甲。”杨婷婷笑着说。“我自己本来也喜欢美甲，那时候店里正好缺美甲师，让我来协助一下，我发现我挺喜欢这个岗位，就申请转岗了。”回忆起5年前为何开始做美甲，杨婷婷告诉记者，她是四川简阳人，多年前就来到福建福州工作，很喜欢自己目前的工作氛围，“我们店里客流量不算很大，工作日的时候一天大概有十几二十位做美甲的客人，节假日的时候一天可能会有三十多人。”“最开始也是新手小白。”杨婷婷介绍，时常会有顾客希望能够做新颖一点的款式，她会尽量满足顾客的“小需求”。“如果不敢挑战，不敢学习，就没有办法突破。”杨婷婷说，一开始，她画得并不是很好，但自己会不断地练习和学习，渐渐得到了越来越多顾客的认可，有顾客会告诉朋友，“那家海底捞的美甲师会做新的款式”，于是会有顾客特地来她所在的门店，她也因此积累了更多的客源。当然，杨婷婷在工作中也会遇到让自己有些为难的顾客。“可能做出来的美甲顾客不太满意，但我们一定会态度很好地和顾客沟通。”杨婷婷说，因为店里的条件有限，在做美甲前，她会和顾客沟通好，了解顾客的喜好，选择顾客喜欢的样式和颜色，并让顾客对最终的效果有合理的预期，做的过程中，她也会适时询问顾客是否满意，“我也要求我的徒弟，不管怎么样，对顾客态度一定要好。”对于杨婷婷来说，与顾客处好关系，真诚是必杀技。她还记得，去年夏天的一个晚上，当时已经是深夜11点半，还有半个小时她就要下班了，但此时她看到大厅里有一位女孩在哭，上前询问后得知，那位客人当天到一家专业美甲店做美甲，但结果并不满意，因此情绪低落。于是杨婷婷将女孩带到自己的美甲台前，细心安慰她，并最终通过自己的手艺，为客人重新做了美甲，让客人喜笑颜开。“那个客人后来还在平台上给了门店好评，但对我来说，她那天最后的笑容就是我工作最大的意义。”“现在也会有男顾客做美甲，十天半个月有一个吧。”杨婷婷告诉大皖新闻记者，以前她没有算过自己这5年来给多少位客人做过美甲，这几天算了算，“有三万多，将近4万人吧，我自己也没想到已经有这么多人。”近年来，杨婷婷已多次参加公司的美甲比赛，但今年是她第一次参加全国赛，第一次就夺冠，然而这个冠军得来并不容易。“要先参加小区赛，前三名进大区赛，大区赛夺冠了，才有机会参加全国赛，全国赛共有16位美甲师参加。”杨婷婷笑着说，夺冠后，同事和客人们都为她感到高兴，“回来就请同事们喝了最贵的咖啡和奶茶。”15万元的奖金对于杨婷婷来说并不是个小数目，她笑着说，这份喜悦要分享给家人。“给两边的爸爸妈妈各包一个大红包，然后给自己和家里其他人都买个礼物。还有就是之前买房子有欠了一些债，把债还了。”杨婷婷告诉记者，作为今年的冠军，明年的比赛她将作为擂主参加，“还要继续努力，争取明年守擂成功。”（记者曹庆）
海底捞又曝卫生争议!哈尔滨顾客目睹孩童当众撒尿,纸碗接尿放备菜篮
海底捞再陷食品安全争议！10月30日晚，哈尔滨银泰城海底捞门店内，市民王先生一家正在用餐时，邻桌发生的一幕让他们瞬间反胃—一名孩童被母亲抱起后，直接在餐桌旁用海底捞小纸碗接尿，接完的尿碗还被放在了备菜推篮上，现场...
网友称有家长在海底捞就餐区拿纸碗为孩子接尿,暴露放置了5分钟周围散发尿味,门店:涉事区域已专项消毒
10月31日，黑龙江哈尔滨的王先生反映，他于10月30日晚上8点在海底捞（哈尔滨银泰店）就餐时，发现邻桌小孩直接公共场合撒尿。王先生称，当时孩子对他妈妈说想上厕所，“孩子妈直接给他抱起来，屁股对着我们，顺手拿了一个小...
碧桂园商管与海底捞达成战略合作 企业火锅落地顺德碧乐时光
观点网讯：10月31日，碧桂园商管集团与海底捞达成战略合作，广东首家“海底捞|企业火锅”落户顺德碧乐时光，将于11月1日开启试营业。据悉，“海底捞|企业火锅”是海底捞在企业用餐场景的细分产品线，专注于企事业单位人员追求...
从“添双筷子”到“专属场景”海底捞拥抱“银发餐饮”新趋势
上证报中国证券网讯（记者罗茂林）随着重阳节的到来，记者从海底捞获悉，今年，海底捞以“重阳捞团圆，就来海底捞”为主题，各地海底捞推出了丰富的敬老活动。据海底捞相关负责人介绍，此次活动期间，“银发族”到店用餐，可以...
比火锅还便宜,海底捞开始整顿全是“预制菜”的婚宴
海底捞相关负责人介绍，除常规招待外，海底捞宴聚店可提供婚宴、生日宴、年会、升学宴等场景定制化服务，推出定制化宴席套餐，按需打造专属宴请方案。以婚宴为例，门店工作人员介绍称，接到承办订单后，会着手对接日期、人数等...
海底捞又跨界,首家寿司店亮相杭州,人均88元
海底捞的“红石榴计划”生机勃勃，继跨界烤肉、烘焙等赛道之后，最近又开出了一家寿司店。在火锅业务平稳发展的同时，海底捞正在进一步布局多元餐饮赛道，从“单品类深耕”向“多业态协同”演进。1 海底捞首家寿司店亮相 近日...
海底捞旗下首家寿司店亮相杭州 探索轻社交新场景
上证报中国证券网讯（记者罗茂林）10月24日，记者从海底捞获悉，近日，海底捞旗下寿司品牌“如鮨寿司”全国首店在浙江杭州龙湖金沙天街正式开业。开业以来，门店周末单日平均接待人次约800至1000人，周末翻台率可达8轮。据介绍...
进军“平价寿司”海底捞版图再扩容
海底捞再入热门赛道，这次是寿司。海底捞旗下寿司品牌如鮨寿司近日开业，200款餐食覆盖寿司、刺身、面食等品类，定位平价，主力产品集中在9.9元、15元价位段。寿司赛道近两年格外火热。国际连锁寿司品牌不断在国内市场拓店，...
复盘海底捞×明日方舟:如何通过IP跨界精准引爆Z世代客流?
2025年10月，海底捞与热门游戏《明日方舟》的联名活动引发关注。全国31家主题门店、限定套餐及周边产品，迅速在社交平台形成打卡风潮。01当火锅巨头遇见二次元顶流 2025年10月20日，餐饮巨头海底捞与现象级二次元游戏《明日...
响应世界粮食日号召 海底捞探索节约与产品创新同行
近年来，海底捞积极响应号召，持续在食材利用、供应链优化与产品创新等方面深化探索，从源头到餐桌落实“节约粮食、减少浪费”理念，以实际行动守护“舌尖上的中国饭碗”。在推动餐饮消费多样化的同时，海底捞也助力农产品标准...
海底捞全国首家亲子友好店开业 门店月客流同比新增超千桌
10月16日晚间消息，今年7月底，海底捞在深圳南山区方大城开设全国首家亲子友好店。官方披露数据，该门店营业首月客流量明显上升，对比去年同期增加超千桌，且周末亲子家庭到店消费比例达到50%。据门店负责人介绍，海底捞亲子...
海底捞,“杀”到西贝家门口
突然间，海底捞成为了宝爸宝妈们的周末“遛娃胜地”。北京夫妻庄述和赵婕有两个孩子，其中女儿4岁，儿子22个月。最近一个月，每逢周末他们都会带两个孩子去海底捞长楹天街店，不为吃火锅，就为了玩。这家8月新开业的海底捞，有...
海底捞上线骑手能量驿站,外卖员可免费享受海底捞员工餐
2025年10月15日消息，据中山网密度财经报道，近日，一位陕西西安网友发文称，在海底捞门店看到一张“外卖骑手能量驿站”的标识牌，骑手可以在海底捞员工餐时间进入员工餐区域，并且使用一次性餐具就餐。不少网友表示，瞬间被...
主打老北京风味!海底捞旗下副牌“捞宝街”全国首店正式开业
海底捞再推火锅副牌。近日，海底捞旗下的火锅品牌“捞宝街”全国首店在长春摩天活力城正式开业。与海底捞传统的川味火锅不同，该门店主打老北京风味的铜锅涮肉。实际上，早在今年8月，“捞宝街”全国首店开始围挡时，就曾引起...
代价高昂的教育!海底捞小便门事件220万判决已生效!
上海黄浦区法院针对“海底捞小便事件”作出的220万元赔偿判决已正式生效。两名外省市来沪的17岁男子唐某和吴某被追究了法律责任，他们的父母也被法院判令承担高额赔偿。这场引发全民关注的餐饮行业恶意侵权案件，终于迎来了...
热门旅游城市与“宝藏小城”双线飘红 海底捞火锅点亮假期餐桌
今年下半年，在河南的郑州、安阳、汝州、新乡、项城等各级城市，均有海底捞新店亮相，让省内消费者“随时随地海底捞”。“吃鲜”成味蕾游大趋势，海底捞鲜切类产品国庆销量大增 “咱们加速，鲜切又来好多单！海底捞火锅郑州...
海底捞火锅小便案判决已生效:双方父母共计赔偿220万元
10月9日，备受瞩目的“海底捞火锅小便案”迎来新进展，法院判决已正式生效，涉事者及其监护人需承担相应法律责任。今年2月24日凌晨，在上海某海底捞门店，两名17岁男子唐某和吴某某的恶劣行径令人发指。在包间用餐后，他们先后...
“海底捞火锅小便”案判决已生效!家长判赔220万
两名17岁男子往海底捞火锅里小便案有了新进展。10月9日，南都N视频记者从最高人民法院获悉，人民法院判决唐某及其父母、吴某某及其父母分别在指定报刊上向海底捞赔礼道歉；双方父母赔偿海底捞餐具损耗费、清洗消毒费、经营损失...
杜海涛在伦敦留学，他和同学们一起到唐人街吃海底捞庆祝中秋节，他的身材瘦了不少，看
杜海涛在伦敦留学，他和同学们一起到唐人街吃海底捞庆祝中秋节，他的身材瘦了不少，看起来很年轻。
海底捞:中秋节共接待顾客超180万 同比提升约5%
10月8日晚间消息，海底捞披露数据，2025年中秋国庆假期期间，全国海底捞客流持续保持高位运行，其中10月6日中秋节当天共计接待顾客超180万，较去年中秋节客流同比提升约5%。今年8月，海底捞西藏首店开业，自此实现了国内省级...
