标签: 文蛤
蒸 10 分钟鲜到跺脚!蛤蜊开口笑,虾滑在嘴里爆汁的快乐谁懂
上周家庭聚餐，我端出这盘蛤蜊酿虾滑时，原本叽叽喳喳的餐桌突然安静了—所有人都在埋头嗦壳，连汤汁都拿勺子刮得干干净净。这道菜看着像餐厅大厨的手笔，其实做法简单到令人发指，手残党跟着步骤走，照样能让亲戚朋友追着要...
上海农村|旧时冬季必备神器:蛤蜊油(蚌壳油)
蛤蜊油，六七十年代老上海人冬季必备的一款护肤油。浦东方言中，蛤蜊油，又被称其为“蚌壳油”或“蚌壳面”，这与前文介绍的蚌壳棉鞋一样，两者皆因外形似浦东常见的一种蚌壳而得名。蛤蜊油（蚌壳油），作为旧时人们家中常用的...