2025郑州咖啡市场总结：价值洼地获资本青睐

关键词：火力全开、死活不来、冰火两重天 今年郑州咖啡市场随着郑东万象城、亳都·新象的开业迎来几何增长式爆发～ 1️⃣、Peet‘s咖啡狂欢式开出[五R]家门店 自进入郑州以来🖐🏻个月内以月均➕1的速度开店，甚至还开出了全国第二家祖师爷门店。让郑州在追赶武汉西安的路上火力全开🔥 2️⃣、MANNER➕[九R]店，不甘示弱 今年以前，郑州只有可怜的6家门店。随着皮爷的到来，manner也终于加速布局，一口气开出9家门店。预计未来将达到30家左右 3️⃣、Mstand龟速拓店，好在还能➕2 由于品牌进驻郑州市场晚，使得华中大区的开店指标早就在品牌巅峰期内被其他城市瓜分。所以龟速之下，今年郑州还能开出东万、二七万达两家，实属不易～ 三大常见精品咖啡今年在郑州都🈶新店开出，但比较惨的是Tims持续败退只剩加油站门店😓，而Seesaw直接退出郑州，冰火两重天！！！ 2026年，郑州咖啡市场又有哪些展望？ 1️⃣、Ora、Grid、代数学家有望布局开店 📎皮爷在郑州高歌猛进，那么它的子品牌、对标manner的Ora在明年或将入局。 📎而代数学家河南首店已确定开在了新乡胖东来三店，那么郑州门店相信也不会等太久。 📎比较重磅的当属Grid，作为多家奢侈品牌的合作伙伴，精品咖啡中的脱缰黑马，每年都会有新开拓城市，26年期待郑州也能三店连开～ 2️⃣、西太后咖啡能否入驻郑州成为关键 郑东万象城西太后自围挡以来一直备受关注和争议，可以明确的是品牌指标给到郑州的开店时间基本确定为26年。当西太后咖啡陆续在全国铺店，郑州能否借助东万门店开出咖啡品类，非常值得关注。一但顺势开出，将极大提升城市潮流与时尚度。 3️⃣、本土精品咖啡门店将再遭冲击 各路连锁精品咖啡开始重视河南洼地，对本土精品小馆带来不小的冲击。其中，郑州较🔥的某财咖啡，就面临着来自上海三立方咖啡的竞争压力：相似的定位、雷同的品类、更优惠的价格…… 2026年各路资本将继续在郑州寻找机遇，期待更多品牌能以更快的速度前来开店。至于我说的死活不来是哪个品牌，大家都知道吧？