广东酿春味道有多鲜跟阿妈去巷尾老字号吃酿春，师傅现敲海鸭蛋、手填虾馅的架势，比拆盲盒还让人期待！刚端上桌就忍不住咬一口，滚烫骨汤直接飙进喉咙——这才懂老广说的“鲜到失语”不是夸张！海鸭蛋黄裹着弹牙虾肉，瑶柱的咸香混着马蹄脆劲，连汤底的萝卜丝都吸满鲜味。但吃这货有讲究：一定要晾30秒，先咬个小口吸汤，不然准被烫得直呼气！而且得选现做现煲的店，预制的馅料会发柴，鲜味儿直接打折扣。阿妈总说“酿春要吃鲜，食材得够靓”，新鲜对虾和泡发到位的瑶柱，才是鲜味关键。上次贪便宜吃了速冻款，完全没那股爆浆的灵魂！你们吃酿春是先喝汤还是先嚼馅？ 广东酿春味道有多鲜
