广东潮汕的深夜豆浆有多绝加班到凌晨的潮汕崽，最懂深夜豆浆的治愈魔法——不是早餐的清淡款，是炭炉煮到挂壁、配料堆成小山的深夜限定！每次必冲老城区的炭炉摊，老板手速超快：姜薯切薄片煮3分钟刚好滑糯，生鸡蛋沿碗边慢慢淋，静置10秒蛋花嫩到入口即化。油条一定要现炸的，泡豆浆3秒就捞，外软内脆吸满豆香，配着南乳鸡翅的咸香，碳水快乐直接拉满！老板超实在，会主动提醒“白果偏苦别加太多”，还教我蘸韭菜盐水解腻。避坑tip：别选网红店，老巷里的明档摊才正宗，厚切姜薯容易夹生，一定要点薄片！人均20就能吃到配料大满贯，炭炉咕嘟声混着市井喧闹，再累的深夜，也被这碗滚烫豆浆熨帖得明明白白～ 广东潮汕的深夜豆浆有多绝
