我国食物与营养现状和未来趋势值得关注。目前,我国农业综合生产能力提升,食物消费结

我国食物与营养现状和未来趋势值得关注。目前,我国农业综合生产能力提升,食物消费结构持续优化,人民营养与健康状况改善。但也存在优质食物供给和消费不足、居民合理膳食习惯未养成、营养过剩与不足并存等问题。 从日常点滴能看出向好变化,像奶茶店突出“低GI”标识,小卖部不得进中小学等。不合理膳食是疾病和死亡主因,2017年有310万人因此死亡。 《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》提出,到2030年食物消费结构向营养健康型转变。未来,我们在饮食上会更注重营养均衡,朝着更健康的方向发展。

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