农村人得脑梗多，和吃脱不了干系。以前农村饮食单一，现在生活好了，高油高脂食物多了

水儿文化 2025-10-20 07:51:30

农村人得脑梗多，和吃脱不了干系。以前农村饮食单一，现在生活好了，高油高脂食物多了，但很多人没意识到危害。像咸菜、腊肉这些传统腌制品，盐分和脂肪含量高，长期吃加重血管负担。而且农村新鲜蔬果摄入不足，受运输和消费习惯影响，膳食纤维和维生素缺乏，影响血管健康。精米白面成主食，粗粮吃得少，也不利于血糖稳定。 除了吃，健康意识也薄弱，很多人不体检，有慢性病也不重视，用药还不规范。再加上农村医疗资源有限，难以及时发现和治疗，脑梗发病率自然就高了。

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